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| 詩經山水 晉都曲沃 | ||
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曲沃，源于西周時期的《爾雅》在《釋氺》一章中記載，“沃泉懸出，懸出，下出也”，其中“沃泉”古指由上向下流的泉水，“沃泉”處經史學界考定為今天的曲沃縣景明瀑布，景明瀑布九曲入汾，入澮，沿途滋養一方水土，養育一方百姓。曲沃之名，源以“絳水”為根，“沃泉”為線，取其曲，取其沃，故名曲沃。而今有聯合水務興水利民，為推動曲沃地方經濟社會發展再出新力、再立新功，讓這方沃土水更甜、景更美，讓沃國文化更加發揚光大。 作為一名土生土長的曲沃人民，說到曲沃就不得不提景明了，景明山泉甘甜清洌，讀書時最羨慕的就是景明的同學，一口大白牙，據說自家院子里隨便刨幾下，泉水汩汩而出！
圖1:景明山泉 而我時常想起姥姥講的故事：說當年一位皇帝，知道自己命不久矣，出來尋找龍穴寶地，到達景明，只見山青水秀，沃泉之水出青龍峽，瀑布之下清潭千尺，山勢峻峭，峽谷幽深，林木蔥郁，“千古長鳴飛白練，濤似連山迎客來”，好一處清幽之地！只是景明二字，讀起來九明，似九龍之地，要是有十條龍就好了，那就繼續找吧！到了曲沃，＂沃＂字通＂五＂五龍之地，龍更少了，繼續找，最后找到翼城，時之不多，那位皇帝只得葬在了那里，姥姥說，那位皇帝在景明時忘了數自己，皇帝是真龍天子，要是葬在景明，正好就是十龍了。 提到了曲沃，就不得不提曲沃的特色美食-饸饹面了，傳言，在明末的時候，李自成帶領起義軍北上過交里橋。他發現當地綠樹成蔭，菜園里的蔬菜也正好成熟，小河流過，自然風光特別的優美。他發現將士們又累又餓，又看到不遠處有一個蔬菜地，他便過去把蔬菜采摘回來，然后洗干凈之后燃火燒水。而一個將士用帶眼的葫蘆瓢，把和好的面放在里面，一邊用手抓著瓢，一個拳頭擠壓著面團，擠出了圓圓的面條來在鍋里飄動，他們就感覺像是河里涌動的水一樣。撈出來之后，加上菜和紅燒肉也特別的好吃。李自成就說，沒想到從河里撈起來的面也這樣好吃，便賜名河撈面，最后慢慢地演變成現在的饸饹面，所以來到了曲沃一定要吃上一碗熱騰騰的饸饹面。
圖2:饸饹面 現如今聯合水務已托管運營曲沃市政污水廠項目三年，為當地“水更綠”作出了自己的貢獻，展現屬于自己獨特的風景線，望聯合水務在這片美麗的土地上更加向上！
圖3:曲沃污水廠區圖
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